خۇرۇچلىرى: قوي يېغى بىر پىيالە، ئاق شېكەر لىق بىر پىيالە، تۇخۇم ئىككى دانە، تۇخۇمنىڭ سېرىقى بىر دانە، سودا يېرىم قوشۇق، قېتىق چوڭ بىر قوشۇق، يېتەرلىك ئۇن.

　پىشۇرۇش ئۇسۇلى: 1. ياغنى جاۋۇرغا سېلىپ، سودا بىلەن قوشۇپ چېلىپ كۆپتۈرىمىز. تۇخۇم، شېكەرنى كۆپتۈرۈلگەن ياغنىڭ  ئۈستىگە سېلىپ، يەنە چېلىپ كۆپتۈرىمىز، ئاندىن قېتىق قۇيۇپ، ئوبدان ئارىلاشتۇرۇپ، ئۇن سېلىپ، سەل چىڭراق خېمىر يۇغۇرۇپ، ئازراق تىندۇرۇپ قويىمىز. 2. گۆش توغرايدىغان ماشىنىنىڭ پىچاق ۋە تۆشۈكلۈك قېلىپىنى ئېلىۋېتىپ، ئورنىغا چىشلىق قېلىپنى ئورنىتىپ، خېمىرنى ماشىنىنىڭ ئىچىگە سېلىپ ماشىنىنى ئايلاندۇرىمىز، تارتىلغان خېمىرنى ئاۋايلاپ ئەمبەلگە چۈشۈرۈپ، ئوخشاش ئۇزۇنلۇقتا كېسىپ، لېسقا رەتلىك تىزىپ، ئالدىن قىزىتىۋالغان دۇخوپكىغا سېلىپ، سەل سارغايتىپ پىشۇرساق بولىدۇ.

　تەبىئىتى: ئىسسىق.

پايدىلانغان مەنبە: شىنجاڭ خەلق نەشرىياتى نەشر قىلغان «يېمەك- ئىچمەك رىسالىسى»ناملىق كىتاب

(نەشر ھوقۇقىغا ئىگە ئەسەر، ھوقۇق بېرىلمىگەن ئەھۋالدا باشقا سۇپىلارغا كۆچۈرۈپ ئىشلىتىش قاتتىق مەنئى قىلىنىدۇ. باشقا سۇپىلارغا كۆچۈرۈپ ئىشلەتكەندە مەنبەسى، ئەسلىي ماۋزۇسى، ئاپتورنىڭ ئىسمى ئەسكەرتىلىشى كېرەك، يادرولۇق مەزمۇنىنى ئۆزگەرتىشكە بولمايدۇ. ۋېيشىن دوستلار چەمبىرىكىگە، دوستلارغا ھەمبەھرىلەپ قويۇشىڭىزنى قارشى ئالىمىز.)