خۇرۇچلىرى: ئۈزۈمدىن كىچىك بىر شىڭگىل، ئالمىدىن بىر دانە، ھەسەلدىن چوڭ بىر قوشۇق، سوۋۇتۇلغان قايناق سۇدىن 100 مىللىلىتىر.

　تەييارلاش ئۇسۇلى: ئۈزۈمنى يۇيۇپ، پوستىنى سويۇپ، ئۇرۇقىنى ئېلىۋېتىمىز، ئالمىنىمۇ يۇيۇپ، ئۇرۇقىنى ئېلىۋېتىپ ئۇششاق توغرايمىز. بۇلارنى مېۋە ئەزگۈچكە سېلىپ، ئۈستىگە سوۋۇتۇلغان قايناق سۇ قۇيۇپ، بىر- ئىككى مىنۇت ئارىلاشتۇرۇپ، ئىستاكانغا قۇيۇپ، ھەسەل قوشۇپ، تەكشى ئارىلاشتۇرۇپ ئىستېمال قىلساق بولىدۇ.

　تەسىرى: قاندا قەنت ماددىسى تۆۋەنلىك كېسىلىگە مەنپەئەت قىلىدۇ. بالدۇر قېرىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ھۈجەيرىلەرنىڭ راكقا ئۆزگىرىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

　ئەسكەرتىش: دىيابېت كېسىلى بارلار ئىستېمال قىلىشقا بولمايدۇ.

　پايدىلانغان مەنبە: شىنجاڭ خەلق نەشرىياتى نەشر قىلغان «يېمەك- ئىچمەك رىسالىسى»ناملىق كىتاب

(نەشر ھوقۇقىغا ئىگە ئەسەر، ھوقۇق بېرىلمىگەن ئەھۋالدا باشقا سۇپىلارغا كۆچۈرۈپ ئىشلىتىش قاتتىق مەنئى قىلىنىدۇ. باشقا سۇپىلارغا كۆچۈرۈپ ئىشلەتكەندە مەنبەسى، ئەسلىي ماۋزۇسى، ئاپتورنىڭ ئىسمى ئەسكەرتىلىشى كېرەك، يادرولۇق مەزمۇنىنى ئۆزگەرتىشكە بولمايدۇ. ۋېيشىن دوستلار چەمبىرىكىگە، دوستلارغا ھەمبەھرىلەپ قويۇشىڭىزنى قارشى ئالىمىز.)